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Besuch bei René Schudel
Obwohl René nicht der Likör-Trinker ist, hat er sich dennoch die Zeit genommen zu meinem 50. Geburtstag meinen Limoncello zu testen. Das Urteil war ein Aufsteller. "Geschmacklich kann ich deinen Limoncello nicht wirklich beurteilen. Ich trinke lieber anderes.", meinte René mit einem Lachen im Gesicht. "Aber qualitativ gesehen, hast du hier ein tolles Produkt kreiert. Er lässt sich wunderbar verarbeiten." meinte René weiter. Das war auch der Grund wieso auf der Tageskarte vom Restaurant Benacus als Dessert ein "Limoncello Parfait" stand. René hatte dieses als Überraschung für mich kreiert und auf die Karte seines Restaurants in Unterseen gesetzt. An diesem Tag ging ich mit einem riesen Grinsen ins Bett. Einfach ein unvergesslicher Tag.

Andy und René Schudel 

Unser Limoncello - einzigartig, fruchtig, natürlich
„Es gibt für uns nichts schöneres als zuzusehen, wie gute Freunde nach dem ersten Schluck unseres Limoncellos die Augen schliessen, ein Lächeln über ihr Gesicht zieht und sie mit ihren Gedanken für einen kurzen Moment irgendwo an einem schönen Ort dieser Welt sind.“
Andy Grau

Limoncello

Bild Quelle: Copyright Annemarie Wildeisen's KOCHEN

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